Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Especias, pimentón.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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11.24 g
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11.24%
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La energía (calorías)
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282 kcal
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Energía (julios)
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1181 kJ
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Proteína
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14.14 g
|
14.14%
|
lípido total (grasa)
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12.89 g
|
12.89%
|
Ceniza
|
7.74 g
|
7.74%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
53.99 g
|
53.99%
|
Fibra, dietética total
|
34.9 g
|
34.9%
|
Azúcares, total de
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10.34 g
|
10.34%
|
sacarosa
|
0.81 g
|
0.81%
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La glucosa (dextrosa)
|
2.63 g
|
2.63%
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Fructosa
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6.71 g
|
6.71%
|
Lactosa
|
0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0.19 g
|
0.19%
|
Calcio, Ca
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229 mg
|
0.23%
|
Hierro, Fe
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21.14 mg
|
0.02%
|
El magnesio, Mg
|
178 mg
|
0.18%
|
El fósforo, P
|
314 mg
|
0.31%
|
Potasio, K
|
2280 mg
|
2.28%
|
Sodio, Na
|
68 mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
4.33 mg
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Cobre, Cu
|
0.713 mg
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El manganeso, Mn
|
1.59 mg
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El selenio, Se
|
6.3 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.9 mg
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tiamina
|
0.33 mg
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Riboflavina
|
1.23 mg
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La niacina
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10.06 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
2.51 mg
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La vitamina B-6
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2.141 mg
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El folato, el total de
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49 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
49 µg
|
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El folato, DFE
|
49 µg
|
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La colina, el total de
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51.5 mg
|
0.05%
|
betaína
|
7.1 mg
|
0.01%
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
2463 µg
|
|
retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
26162 µg
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Caroteno, alfa
|
595 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
6186 µg
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La vitamina A, IU
|
49254 IU
|
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El licopeno
|
0 µg
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|
La luteína + zeaxantina
|
18944 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
29.1 mg
|
0.03%
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.35 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
3.54 mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.25 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
3.95 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.09 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
80.3 µg
|
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.14 g
|
2.14%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.068 g
|
0.07%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.172 g
|
0.17%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.468 g
|
1.47%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.337 g
|
0.34%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.047 g
|
0.05%
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.047 g
|
0.05%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.695 g
|
1.70%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.069 g
|
0.07%
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.603 g
|
1.60%
|
18: 1 cis
|
1.603 g
|
1.60%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.023 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
7.766 g
|
7.77%
|
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18: 2 indiferenciada
|
7.314 g
|
7.31%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.453 g
|
0.45%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.453 g
|
0.45%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
|
|